Dan
biasanya aku menyajikannya jika ada sisa nasi tadi malam. Dibuang sayang kan…..itung-itung hemat nih…..…kan harga beras lagi melonjak…….
Tapi tentu....meskipun bahan dasarnya
adalah nasi sisa, tapi nasi goreng buatanku dijamin enak loh….
adalah nasi sisa, tapi nasi goreng buatanku dijamin enak loh….
Itu terbukti dari lahapnya anak dan suamiku dalam mengkonsumsinya.
(Atau..….jangan-jangan karena gak ada menu lain yang
disajikan, jadi mau gak mau mereka harus mengkonsumsinya ya……hehehe..….)
Bahan :
Nasi putih 1 piring
Telur 1 butir, kocok lepas
Saos tomat 2 sdm
Kecap 1 sdt
Minyak wijen 1 sdt
Saos raja rasa 1 sdt
Gula sedikit
Kangkung 5 batang, siangi,cuci bersih
Minyak untuk menumis 7 sdm
Bumbu halus:
Bawang putih 4 siung
Cabe rawit 2 buah
Cabe merah 2 buah
Tomat 2 buah
Garam secukupnya
Cara membuat :
1. Tumis bumbu halus hingga harum
2. Masukkan telur kocok ke dalam tumisan bumbu, orak arik hingga matang
3. Lalu campurkan nasi putih, aduk sebentar
5. Terakhir tambahkan kangkung, masak hingga matang
6. Angkat,
sajikan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar